荔枝果肉飽滿，甜嫩多汁，每次吃都覺得會(huì)上癮，尤其是炎熱的夏天，吃到根本停不下來(lái)！然而，吃荔枝也得有講究、有節(jié)制，否則易患“荔枝病”，嚴(yán)重會(huì)出現(xiàn)抽搐、突然昏迷，甚至死亡！
什么是“荔枝病”？
荔枝病的實(shí)質(zhì)是一種“低血糖癥”，一次吃大量或空腹吃荔枝，導(dǎo)致低血糖而引起的交感神經(jīng)興奮癥狀叫做“荔枝病”。
造成荔枝病的原因，一方面是因?yàn)槔笾χ泻罅康墓�，果糖�?jīng)胃腸道黏膜的毛細(xì)血管很快吸收入血后，必須由肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)化酶，將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能被人體所利用。如果過量食入荔枝，那么就有過多的果糖進(jìn)入人體血液，“改造”果糖的轉(zhuǎn)化酶就會(huì)供不應(yīng)求，導(dǎo)致血液中存在大量的果糖，刺激胰島β細(xì)胞迅速釋放大量胰島素來(lái)降低血糖。
另一方面，是由于果糖太高，也會(huì)抑制肝葡萄糖產(chǎn)生，從而導(dǎo)致血糖進(jìn)一步降低。特別是機(jī)體處于饑餓狀態(tài)，血糖含量（即血液中葡萄糖的濃度）較低時(shí)，攝入過多果糖，大腦可能會(huì)收到已進(jìn)食的錯(cuò)誤信息。人體感覺不到餓，也就沒了食欲。正常進(jìn)食受到影響，人體所必需的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不足，導(dǎo)致血液中葡萄糖的濃度較低而引起低血糖癥。
“荔枝病”常常出現(xiàn)出汗、眩暈、面色蒼白、疲乏無(wú)力、心跳加快、口渴、饑餓感等癥狀，若不及時(shí)采取救治措施，還會(huì)發(fā)展到四肢發(fā)冷、脈搏細(xì)弱、血壓下降等。尤其是兒童，很可能在數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡，即便挽救了生命，還會(huì)有較大概率對(duì)大腦造成不可逆的損傷。
如何預(yù)防荔枝�。�
1、不要一次吃太多荔枝
吃荔枝一定要適可而止，正常成年人一次最多吃10顆-15顆，幼兒、體弱食量小者和糖尿病人每次3顆-5顆。
2、空腹、久餓和早餐前不吃荔枝
空腹、久餓和早餐前不吃荔枝，荔枝不能當(dāng)食品充饑。注意：吃荔枝后，一旦出現(xiàn)頭暈、惡心、出冷汗等癥狀，要及時(shí)大量補(bǔ)充葡萄糖水、普通砂糖、方塊糖、冰糖水和白面包、饅頭片等。
成年人的血糖調(diào)節(jié)能力較強(qiáng)，一般情況下，喝糖水會(huì)緩解，嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。幼兒如果癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院救治。
夏天吃這幾類水果要注意
1、菠蘿過敏癥
有些人在吃菠蘿后，會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅等過敏癥狀。這是因?yàn)椴ぬ}中含有一種生物甙和菠蘿蛋白酶。生物甙會(huì)刺激口腔和食道黏膜，使口腔發(fā)癢。
而菠蘿蛋白酶則是一種異性蛋白。對(duì)這種蛋白過敏的人吃后，多數(shù)在1小時(shí)~2小時(shí)會(huì)出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉、頭暈、瘙癢等過敏癥狀，特別是免疫力發(fā)育不健全、皮膚嬌嫩的孩子，更容易引起過敏。嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降和昏迷等，必須送醫(yī)院搶救。已經(jīng)確認(rèn)對(duì)菠蘿過敏的人，不吃為好。
2、胃柿石癥
柿子富含多種營(yíng)養(yǎng)素，含糖量也很高。還有人相信“柿子中澀味成分可以分解酒精”，因此，在飲酒時(shí)會(huì)吃過量的柿子，但沒人告訴你，這樣可能對(duì)身體帶來(lái)危害。
其實(shí)，柿子口感澀主要是因?yàn)槭覆即�、紅鞣質(zhì)，這些物質(zhì)與胃酸結(jié)合會(huì)形成凝塊，再經(jīng)過胃里的一系列活動(dòng)就很有可能成為石頭般的團(tuán)塊而發(fā)生柿石癥。柿石癥會(huì)造成劇烈腹痛和腹瀉等癥狀，嚴(yán)重者需要手術(shù)。因此，柿子雖甜，但不宜多吃，最多一天吃1個(gè)-2個(gè)，更不能吃不成熟和未去皮的柿子，尤其不要空腹食用。
3、芒果皮炎和吃紅瓤甜瓜引起的口唇炎癥
有些人在吃甜瓜，尤其是紅色瓤的甜瓜時(shí)會(huì)出現(xiàn)舌頭發(fā)麻或者嘴周皮膚發(fā)紅、刺痛的現(xiàn)象。這種情況雖然能刺激嘴角皮膚，也會(huì)因?yàn)榭喽舅�、葫蘆素等結(jié)晶性苦味質(zhì)刺激胃黏膜導(dǎo)致嘔吐，但不必緊張，并不會(huì)引起中毒。建議吃甜瓜過敏的人不吃或淺嘗甜瓜。
同樣，還有些人吃芒果時(shí)，也會(huì)出現(xiàn)嘴周皮膚皮疹，是一種呈均勻或不規(guī)則分布的淡紅色斑皮癥，多分布在雙側(cè)口角、上下頜或面頰部的密集而細(xì)小的丘疹，這個(gè)叫“芒果皮炎”。建議吃芒果時(shí)最好將其切成小塊再吃，防止接觸臉部。
