不吃早餐會引起哪些危害？
來源：鄭州陽城醫(yī)院 上傳時間：2021-08-20 瀏覽次數(shù)：4823次
當(dāng)下，人的生活節(jié)奏、工作狀態(tài)逐漸變快，從早上起床到晚上休息，基本沒有什么休息時間，尤其是連吃個飯的時候都是在“湊合”中度過�；旧夏銌栆蝗χ車煜さ哪贻p人，他們都沒有好好吃早餐的習(xí)慣，早晨被鬧鐘鈴聲吵醒，立即洗把臉、刷個牙，趕緊沖向上班的路上。到單位就開始了緊張的工作，到中午饑腸轆轆，點(diǎn)個外賣，午飯解決。
從頭天晚飯到當(dāng)天午飯差不多16、17個小時，一上午三四個小時高強(qiáng)度的腦力勞動，腦細(xì)胞和心肌細(xì)胞全靠碳水化合物供應(yīng)能力。有人說一上午下來餓得頭昏眼花，前胸貼后背，反應(yīng)遲鈍。有的說像是有個小勺子在刮胃黏膜、火燒火燎的。
其實(shí)頭天晚上稍做準(zhǔn)備，早上早起10分鐘就可以解決早餐問題，也不至于把自己餓成這樣。關(guān)鍵是長期沒有吃早餐的習(xí)慣，慢慢會引起很多慢性疾病，所以，年輕人要養(yǎng)成良好的作息規(guī)律和習(xí)慣，尤其是平衡膳食，適量運(yùn)動、戒煙限酒，為晚年有個好身體打下良好的基礎(chǔ)。那么長期不吃好早餐會引起哪些危害呢？
1.容易肥胖
很多愛美人士為了有個美好的體型不吃早餐、三餐不沾主食。
其實(shí)，這是一種錯誤的做法。這是因?yàn)椴怀栽绮蜁桂囸I感大大增加，導(dǎo)致在午餐時吃得更多，一天中攝入的總能量有增無減。有研究發(fā)現(xiàn)，每周進(jìn)食早餐＜3次的人比正常飲食人群的平均體重高1.9kg。
2.容易患膽結(jié)石
研究表明，女性膽石癥患者年齡在20歲-35歲間，約80%-90%有過不吃早餐的經(jīng)歷。如果經(jīng)常不吃早餐，患膽結(jié)石的風(fēng)險就會大大增加。因?yàn)樵跊]有食物的時候，胃也是照常在蠕動，分泌出來的胃酸在晚上也會刺激胃壁，損傷胃黏膜，由于膽囊中的膽汁沒法排出，膽汁中的膽固醇會大量的析出，沉積，久而久之人就會患上膽石癥。
3.增加患糖尿病的風(fēng)險
曾有一項(xiàng)針對29206名美國男性進(jìn)行的調(diào)查研究表明，不吃早飯會使將來罹患糖尿病的危險明顯增加。即便幸運(yùn)地沒有因此增肥，患糖尿病的比例也會上升21%。這是因?yàn)椴怀栽绮涂梢鸺毙砸葝u素抵抗和游離脂肪酸水平增高，而且只需1天不吃早餐就能引起這種效應(yīng)。不吃早餐造成熱量攝入中斷，可能引起低血糖反應(yīng)；由于午餐和晚餐要把缺失的熱量補(bǔ)回來，很容易進(jìn)食過多，導(dǎo)致血糖反彈性升高，使血糖出現(xiàn)較大波動，進(jìn)而影響全天的胰島素調(diào)節(jié)，進(jìn)而增加患糖尿病的風(fēng)險。
4.易患胃病
不吃早餐，可使人體消化系統(tǒng)的生物節(jié)律發(fā)生改變，胃腸蠕動及消化液的分泌發(fā)生變化，消化液沒有得到食物的中和，就會對空腹的胃腸粘膜產(chǎn)生不良的刺激，引起胃炎的發(fā)生，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍。
5.心梗、腦梗概率成倍增加
不吃早飯，胃中就缺少食物，人體血液里就會形成很多的B型血栓球蛋白。這是一種能導(dǎo)致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白質(zhì)。 另外，不吃早飯的人，血小板比吃早飯的人更加容易粘稠與聚集。這就加大了血栓的形成幾率，使人更加容易患上腦梗和心梗。